12月20日，湘西高新区党工委书记向恒林带领区安全生产、食品安全管理、消防等部门负责人一行到皇冠酒店检查消防安全、食品安全等工作落实情况，并开展安全生产相关法律法规宣传。
检查值班值守台账
检查中，向恒林一行重点查看了消防值班室值守、员工消防培训、燃气规范使用、食品安全加工等情况，查看了安全生产台账，检查购进食品是否严格执行验收、索证索票制度；有无“过期食品”、有无“三无食品”等等。
检查酒店员工对消防设备使用熟悉程度
向恒林要求，要坚决克服麻痹大意思想和松懈侥幸心理，增强主体责任意识，加强员工安全培训和日常演练工作，落实好值班值守要求；要确保消防通道畅通，不能将任何物品堆放在通道上。要压紧压实食品安全属地管理责任和食品经营户企业主体责任，进一步树牢食品安全底线，区相关职能部门要不定期开展检查，指导经营单位落实好工作责任要求。
来源：湘西高新区新闻中心
作者：胡 大湘
编辑：胡大湘